パン屋の裏側 パンを包む袋まで、世界情勢に左右される。
パンを包む袋も、窯のガスも、世界情勢とつながっている。たった21.4円の値上げが、町の小さなパン屋には年間5万円以上の負担になる現実。
パン屋の裏側
パン屋の裏側 
パン屋の裏側 生食パンって、結局なんなんだ？
「生食パンのおいしい食べ方、バターを塗ってトーストしてください」──いや、焼くんかい！ パン屋がずっと気になっていた「生食パン」の不思議を、ゆるくツッコミます。
パン屋の裏側 頭の中を吐き出す、その4 値上げ通知が来た。でも宇宙のことを考えていた
仕入れ業者から値上げのお知らせが届いた。本当なら原価計算をやり直さなければならない。でも気付けば歴史や宇宙のことを考えている。仕事しろ、俺。パン屋の事務仕事と散らかった机の前で考えたこと。
パン屋の裏側 今月のガス代
ガス窯2台、月10万。鉄板にパンが2個しか乗っていない日でも、学校給食のパンは止められない。